农村发生火灾，应找乡镇政府及民政部门处理。依据《自然灾害救助条例》，政府有责任对灾民进行紧急救助，不及时处理可能导致灾民生活困难加剧，影响社会稳定。
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农村火灾处理常见方式为申请政府救助。应先向乡镇政府提出申请，再经县民政部门审批，最后领取救灾资金。根据火灾损失和救助政策，选择合适处理方式。
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农村火灾找政府。操作：1.立即报警并扑救火灾；2.火灾后向乡镇政府提出救助申请；3.等待乡镇政府编制救助花名册并上报；4.县民政部门审批后，领取救灾资金。