未做伤残鉴定时，应尽快联系警方安排鉴定。依据《治安管理处罚法》等，鉴定结果影响处罚力度，轻伤以下可拘留罚款，轻伤及以上需立案追刑责，重伤则面临更重刑罚。未及时鉴定可能影响案件处理和赔偿权益。
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未做伤残鉴定应补做。操作如下：1.立即联系警方，说明情况并请求安排伤残鉴定；2.根据鉴定结果，轻伤以下可与对方协商或准备材料起诉；3.轻伤及以上，配合警方调查，必要时请律师协助，准备起诉材料。
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处理方式有私下协商、报警处理或起诉索赔。根据伤害程度选择，轻微伤可尝试协商或直接起诉，轻伤及以上建议报警，由警方处理并可能提起公诉。