处理租房合同房东违约的办法是：承租人可以与出租人协商处理，若无法协商的，可以通过调解、仲裁、诉讼等方式，请求出租人承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
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你好，根据租赁合同约定起诉房东，要求其承担违约责任，如需帮助可联系律师。
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房屋租赁纠纷的解决与维权，首先要依靠合同，按合同约定行事。